• Du har inga favoriter

Dina favoriter : 0 platser

#sixtenroute

BESKRIVNING

ERBJUDANDE

15% rabatt året ut på köp över 200kr.

I vårt sortiment hittar ni en stor variation av vilt, men exakt vad som finns varierar beroende på tillgång. Det vi säljer i butiken har vi fått in ifrån lokala jägare eller är ifrån vårt eget hjorthägn alternativt andra lokala vilthägn som lämnar till oss. Vi vill inte importera djur långväga ifrån utan tycker i första hand att vi ska ta tillvara på de fantastiska resurser som finns i närområdet. Allt viltkött är uppslaktat, veterinärbesiktigat och hängmörat hos oss. Våra charkprodukter görs med hög kötthalt och de är laktos och glutenfria. I vissa charkprodukter har vi fläskkött som då kommer ifrån Sannakulla Lantgård i Södra Sandby som har en småskalig uppfödning av bland annat gris. Deras grisar får gå ute och böka, syskonskaran följs åt så inga grisar blandas med risk för bråk vid varken uppväxt eller slakt och de kör grisarna själva till ett närliggande gårdsslakteri. Man kan köpa enskilda styckdetaljer samt hjort- eller vildsvinslådor. Vill man ha en låda är det säkrast att beställa. Styckningsdetaljerna är välputsade, inget svinn behöver räknas ifrån.